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Marca: BuffaloBuffalo Armario Calentador de Cabina CP829 2.145,00 €2.595,45 € Sin IVACon IVA
Carro caliente para 32 cubetas GN 1/1 o 16 GN 2/1. Ideal para banquetes y grandes eventos. Incluye asas y ruedas para su movilidad. Fácil de limpiar.
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Marca: BuffaloBuffalo Mezcladora Planetaria GJ461 1.870,00 €2.262,70 € Sin IVACon IVA
Mezcladora amasadora profesional planetaria. Diseñada para uso intensivo en panaderías, pastelerías o pizzerías. Tiene 3 velocidades con una potencia de 1,5 kW. Puede procesar hasta 7,5 kg de masa. Incluye batidor plano, batidor globo y gancho para masa.
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Marca: BuffaloBuffalo Batidora Espiral CP821 1.098,00 €1.328,58 € Sin IVACon IVA
Batidora amasadora de espiral, especial para pan, pizzas y pasteles. Por su gran calidad consigue una estructura adecuada del gluten para conseguir panes y bases perfectas. Con cuba de 20 litros y capacidad de amasado de 8 kg.
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Marca: BuffaloBuffalo Mezcladora Planetaria GL191 1.043,00 €1.262,03 € Sin IVACon IVA
Mezcladora amasadora profesional planetaria. Diseñada para uso intensivo en panaderías, pastelerías o pizzerías. Tiene 3 velocidades y está disponible en tres modelos con diferente capacidad.
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Marca: BuffaloBuffalo Vitrina Expositora CD 877,50 €1.061,78 € Sin IVACon IVA
Vitrina expositora caliente de 4 caras de vidrio. Permite conservar calientes los alimentos para la venta, como bocadillos y empanadas. Dispone de iluminación LED y puertas traseras deslizantes. El rango de temperatura es de +30 a +90 ºC.
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Marca: BuffaloBuffalo Cortadora de Carne CD A partir de: 458,50 €554,79 € Sin IVACon IVA
Cortadora para grandes cantidades de carne cocida y fría. Puede cortar jamón, ternera, pollo, verduras, etc. El afilador está integrado. Fácil desmontar para limpiar. El grosor se puede ajustar de manera fácil y precisa.
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Marca: BuffaloBuffalo Vitrina Expositora CK916 514,60 €622,67 € Sin IVACon IVA
Vitrina expositora caliente con cristal de vidrio curvado. Está recomendada en mostradores y barras para la presentación de empanadillas, bocadillos, pizzas, etc. Tiene puerta trasera con bisagras. El rango de temperatura es de 30 a 90 ºC.
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Marca: BuffaloBuffalo Cocedor Sous Vide DM 467,70 €565,92 € Sin IVACon IVA
Cocedor al baño maría portátil con asas para facilitar su traslado. Se caracteriza por garantizar un mantenimiento de la temperatura constante. Incluye tapa.
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Marca: BuffaloBuffalo Máquina para Helado CM289 464,00 €561,44 € Sin IVACon IVA
Heladera con tamaño compacto ideal para espacios reducidos. Además, elimina la necesidad de pre-congelar la cubeta, ahorrando tiempo de preparación.
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Marca: BuffaloBuffalo Máquina de Helado DM067 399,70 €483,64 € Sin IVACon IVA
Máquina de helado de gran capacidad con equipo de congelación integrado. Tiene pantalla LED para el control de la temperatura. Equipado con cuenco desmontable anti-adherente y pala removedora.
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Marca: BuffaloBuffalo Plancha Grill Doble Mixta 366,60 €443,59 € Sin IVACon IVA
Grill de contacto doble con placas de cocción de hierro fundido mixtas. Es potente y flexible, ideal para cafeterías, cafés, quioscos y más. Las dos placas se controlan de forma independiente e incluye dos temporizadores digitales que le aportan precisión.
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Marca: BuffaloBuffalo Freidora FC259 348,20 €421,32 € Sin IVACon IVA
Freidora de sobremesa ideal para un uso intensivo. Incluye tapa de acero inoxidable y 2 cestas independientes. Cuenta con un mecanismo para colgar la cesta en dos posiciones y está dotada con un interruptor de corte de seguridad.
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Marca: BuffaloBuffalo Deshidratador de Alimentos CS950 283,90 €343,52 € Sin IVACon IVA
Máquina profesional deshidratadora de alimentos. Ideal para el secado de frutas, vegetales, carnes, hierbas, yogur y pan. Tiene pantalla digital y se puede ajustar el tiempo y temperatura. Incluye 10 rejillas de acero inoxidable.
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Marca: BuffaloBuffalo Batidora de Vaso DR825 A partir de: 70,30 €85,06 € Sin IVACon IVA
Batidora de vaso diseñada para batidos y cócteles, entre otras elaboraciones. Tiene un moderador de aislamiento acústico y la jarra es resistente al calor. Incluye jarra y campana antiruido.
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Marca: BuffaloBuffalo Arrocera Eléctrica Premium CK698 238,00 €287,98 € Sin IVACon IVA
Olla arrocera eléctrica profesional. Hecha en acero inoxidable. Cuba interior antiadherente. Capacidad para 9 litros de arroz en seco o 80 raciones en apenas 40 minutos. Potencia de 2,85 kW.
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Marca: BuffaloBuffalo Lámpara Calefactora DB455 228,80 €276,85 € Sin IVACon IVA
Lámpara diseñada para mantener los alimentos calientes. El cabezal es ajustable, para orientar el calor hacia la zona deseada. Está fabricada en acero inoxidable. La bombilla no está incluida.
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Marca: BuffaloBuffalo Batidora de Vaso CR836 A partir de: 70,30 €85,06 € Sin IVACon IVA
Batidora de vaso con jarra de policarbonato libre de BPA. Es de gran rendimiento y está recomendada para cócteles, batidos y sopas.
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Marca: BuffaloBuffalo Freidora Induccion CP793 201,20 €243,45 € Sin IVACon IVA
Freidora eléctrica de 1 cuba. Es potente y eficiente, lo que la hace ideal para restaurantes, establecimientos de comida para llevar, etc. Está equipada con control de temperatura variable y eficiente calentamiento por inducción. La tapa y la cesta están incluidas.
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Marca: BuffaloBuffalo Sous Vide Portátil 201,20 €243,45 € Sin IVACon IVA
Sistema de cocción para cocinado al baño maría a lenta velocidad. Este modelo es portátil y puede conectarse a cualquier recipiente, cazuela o contenedor. La cubeta GN no está incluida.
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Marca: BuffaloBuffalo Placa de Inducción CP799 201,20 €243,45 € Sin IVACon IVA
Placa de inducción recomendada para uso intensivo. Permite una cocción eficiente y rápida. Dispone de panel de control digital y función de detección de la cazuela.
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