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Marca: SammicSammic Kebab Asador Gyros AG 20 A partir de: 1.022,00 €1.236,62 € Sin IVACon IVA
Asador especial para Doner Kebab, con 3 quemadores. Equipado con motor en la parte superior para evitar la caída de grasa en el motor. La espada tiene una capacidad de carga de 20 kg.
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Marca: SammicSammic Horno Convección Snack SX-641 1.388,00 €1.679,48 € Sin IVACon IVA
Horno de convección compacto y versátil. Está diseñado para garantizar cocciones rápidas, uniformes y de alta calidad. Ideal para panaderías, cafeterías y restaurantes que buscan eficiencia y precisión en sus procesos. Tiene capacidad para 4 bandejas de 60×40 o GN 1/1.
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Marca: SammicSammic Cutter-Emulsionador Compact KE-4V 1.385,00 €1.675,85 € Sin IVACon IVA
Combinado Cutter y Corta hortalizas de máxima eficiencia. Garantiza resultados uniformes y de gran calidad. Realiza cortes perfectos en un solo movimiento. Como cutter incluye cuba de 5,5 litros con cuchilla microdentada. De velocidad variable.
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Marca: SammicSammic Cocedor Sous Vide SVC-14 1.337,00 €1.617,77 € Sin IVACon IVA
Baño Sous Vide de diseño compacto. Dispone de precisión y capacidad de trabajo propia, sin depender de recipientes externos. Garantiza la calidad del resultado de los platos sin necesidad de atención continua de un operador experimentado. Tiene capacidad de 14 litros. Incluye grifo de vaciado.
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Marca: SammicSammic Amasadora de Espiral DM-10 1.328,00 €1.606,88 € Sin IVACon IVA
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Dispone de una cuba de 10 litros de capacidad o 5 kg de harina. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos.
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Marca: SammicSammic Pedestal Cortadora Volano 1.323,00 €1.600,83 € Sin IVACon IVA
Sammic Pedestal Volano Rojo. Pedestal de apoyo para la máquina cortadora de fiambre. Es compatible con la Cortadora Manual Volano .
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Marca: SammicSammic Cutter-Emulsionador Active K-52 1.315,00 €1.591,15 € Sin IVACon IVA
Cutter de 2 velocidades, con rendimiento profesional. Permite cortar, triturar, mezclar cualquier alimento en segundos. De construcción robusta y segura. Equipado con cuba de 5,5 litros de capacidad y cuchillas microdentadas.
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Marca: SammicSammic Mesas de Prevalado con Orificio para Desbarasado A partir de: 1.148,00 €1.389,08 € Sin IVACon IVA
Mesas de prevalado de entrada con fregadero y peto fabricada en acero inoxidable . También incluye agujero de vaciado recubierto con goma. Compatible con los lavavajillas de cúpula y tren de lavado de Sammic.
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Marca: SammicSammic Plancha Snack Placa de Cromo Duro SPC 1.296,00 €1.568,16 € Sin IVACon IVA
Plancha de cocina a gas equipada válvula de seguridad y recipiente recoge grasas. La placa es lisa, está revestida en cromo duro y tiene un espesor de 15 mm. Es fácil de limpiar. Se suministra con inyectores para gas propano y butano. También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural.
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Marca: SammicSammic Formadora de Masa Pizza DF 40P 1.287,00 €1.557,27 € Sin IVACon IVA
Laminadora de masa fabricada en acero inoxidable. Los 2 rodillos son paralelos. Tiene sistema de inicio automático temporizado, con posibilidad de funcionamiento continuo. Permite regular el espesor de 0 a 5 mm. La transmisión es por engranajes. Ideal para masas rectangulares.
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Marca: SammicSammic Crepera Doble CG-240 1.259,00 €1.523,39 € Sin IVACon IVA
Máquina para hacer crepes con dos placas calentadoras. La forma especial de los quemadores a gas garantiza una distribución uniforme del calor. La superficie de la placa es de hierro colado con tratamiento antiadherente. Incluye dos espátulas que permiten distribuir la masa de forma uniforme. Por defecto, viene preparada para gas butano/propano.
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Marca: SammicSammic Peladora de Patatas M-5 1.235,00 €1.494,35 € Sin IVACon IVA
Máquina peladora de patatas industrial. Tiene una capacidad de 5 kilos de carga. Su producción máxima es de entre 80 y 100 kg/hora. Equipada con temporizador de 0 a 6 minutos.
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Marca: SammicSammic Picadora de Carne PS 32 A partir de: 657,80 €795,94 € Sin IVACon IVA
Picadora de carne con placa y cuchilla de acero inoxidable. Con interruptor de arranque y parada. El grupo picador no está incluido, se vende por separado.
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Marca: SammicSammic Formadora de Masa Pizza DF A partir de: 1.124,00 €1.360,04 € Sin IVACon IVA
Laminadora de masa fabricada en acero inoxidable. El rodillo superior está inclinado. Tiene sistema de inicio automático temporizado, con posibilidad de funcionamiento continuo. Permite regular el espesor de 0 a 5 mm. Tiene 2 rodillos y el rodillo superior está inclinado. El balancín central es ideal para pizza redonda.
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Marca: SammicSammic Plancha Vitro-Grill Doble GV-10LA 1.188,00 €1.437,48 € Sin IVACon IVA
Grill con plancha doble, de superficie vitrocerámica mixta. La plancha inferior es lisa y la placa superior es doble acanalada. Diseñada especialmente para para bocadillos, sándwich, carne y vegetales. Permite una temperatura máxima de 300 ºC. Tiene una potencia de 3,4 kW.
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Marca: SammicSammic Microondas Industrial MO-1817S Sistema Scan & Go 1.186,00 €1.435,06 € Sin IVACon IVA
Microondas industrial diseñado para un uso intensivo. Con tecnología avanzada que incluye un escáner para detección inteligente mediante código de barras, optimizando procesos y garantizando resultados uniformes.
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Marca: SammicSammic Plancha Vitro-Grill Doble GV-10 1.169,00 €1.414,49 € Sin IVACon IVA
Sammic Plancha Vitro-Grill. Grill con plancha doble, de superficie vitrocerámica lisa o acanalada. Diseñada especialmente para para bocadillos, sándwich, carne y vegetales. Permite una temperatura máxima de 300 ºC. Tiene una potencia de 3,4 kW.
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Marca: SammicSammic Sous Vide SmartVide 9 1.141,00 €1.380,61 € Sin IVACon IVA
Roner portátil profesional de temperatura controlada con gran precisión. Provisto de agitador para recipientes de hasta 56 litros. Garantiza un acabado óptimo de los platos, resaltando su sabor y textura, infusiona y aromatiza, además de reducir los tiempos de marinado. Con estructura y asa de acero inoxidable.
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Marca: SammicSammic Descalcificador Automático DS-26 1.114,00 €1.347,94 € Sin IVACon IVA
Descalcificador automático, indicado para el descalcificado mediante resina alimentaria del agua utilizada para alimentar máquinas.
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Marca: SammicSammic Microondas MO-1834 1.109,00 €1.341,89 € Sin IVACon IVA
Microondas profesional programable de uso intensivo. Está equipado con 2 magnetrones. Capacidad de 34 litros y base fija.
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