Campana de condensación de vapor GN 1/1. Elimina la mayoría de los vapores y olores de los humos de la cocción. Con sistema de limpieza automática de los filtros de condensación integrada. Es compatible con Filtro de Carbón Activo de Unox. Está disponible en dos modelos.

Carro fabricado en acero resistente a la corrosión, Está indicado para colocar las bandejas. Tiene capacidad para 20 bandejas GN 2/1. Permite preparar todos los platos fuera de la cámara de cocción e introducirlos en el horno con un sólo y simple gesto. Reduce los tiempos de apertura del horno, limitando así la pérdida de calor.

Carro fabricado en acero resistente a la corrosión, Está indicado para colocar las bandejas. Tiene capacidad para 20 bandejas GN 1/1.