Bertos Cocina Máxima 900 con Mueble High G9F6M
Cocina a gas de 6 fuegos sobre vano. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido y elevada potencia.
3.479,00 €4.209,59 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Máxima 900 Serie High Power G9F6M de Bertos tiene un funcionamiento a gas con 6 fogones de alta potencia.
Las cocinas máxima 900 de la serie High Power permiten guisar o saltear directamente sobre la llama. Es una cocina modular con 120 cm de profundidad. De máxima potencia y tecnología que aumentando su rendimiento y productividad. Parrillas de hierro fundido tienen un diseño pleno y redondeado, creando un plano único de trabajo que facilita mover las ollas. El elevado grosor aumenta su duración y resistencia, además de facilitar la limpieza. Quemadores High Power de elevado espesor y potencia. Son ideales para ollas de gran tamaño De alta eficiencia energética permite ahorrar un 30% de gas al año con respecto a los quemadores tradicionales. El plano de cocción puede extraerse completamente para una máxima higiene. El plano de trabajo y los paneles frontales están fabricados en acero inoxidable. Válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida.
Especificaciones técnicas
- 6 fogones
- 1 Quemador de 80 mm con regulación hasta 3,5 kW
- 2 Quemador de 108 mm con regulación hasta 7 kW
- 3 Quemadores de 130 mm con regulación hasta 12 kW
- Dimensiones 120 x 90 x 90 cm
- Potencia total 53,5 kW
- Peso 140 kg
- La línea Máxima 900 está comprendida por hasta 107 modelos con funcionamiento a gas o eléctrico
- Puedes completar esta serie con fondo de 90 cm con placas radiantes, planchas, marmitas, parrillas, cuecepastas, freidoras, baño maría o elementos neutros
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.


















