Pira Plancha Inox
Parrilla plancha diseñada para los hornos brasa. Es ideal para cocinar productos pensados para plancha, como revueltos, algunos tipos de pescados, verduras, entre otros. Está fabricada en acero inoxidable. De gran durabilidad, soldada, pulida y reforzada con travesaños para mayor resistencia.
286,20 €346,30 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha de Pira forma parte de los accesorios exclusivos de Hornos Brasa. Está disponible en varios modelos. Esta parrilla de plancha es ideal para productos pensados a la plancha. Está disponible en varias medidas, compatible con los modelos 70, 80, 90 y 120 de Pira.
Características
- Diseñada para los hornos brasa.
- Está fabricada en acero inoxidable, de gran grosor, totalmente soldada y pulida.
- Dispone de brazos laterales que facilitan colocar la parrilla en posición inclinada para productos grasientos o totalmente horizontal para los no grasientos.
- Evita malos olores gracias a la forma de pendiente que hace que los posibles aceites vayan al colector general y desde el colector acaban depositándose en el recogedor de grasas interno que tienen todos los hornos brasa de Pira.
- Es fácil de limpiar e higiénica sin ningún rincón donde se pueda acumular restos de comida.
- Dispone de movilidad independiente en los brazos para recargar el carbón sin necesidad de quitar la plancha del horno.
- Está disponible en varias medidas, compatible con los modelos 70, 80, 90 y 120 de Pira.
Información adicional
| Variante | 90D, 90D |
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Horno brasa de gran rendimiento equipado con puerta de cristal abatible. Es el preferido de los chef por ser económico y rentable. Fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 56,8 x 46,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Horno brasa de la serie Silver con puerta de cristal elevable. Está fabricado en acero inoxidable con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye atizador, pinzas para carne, pinza tenedor, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 56,8 x 46,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
Horno brasa de gran rendimiento equipado con puerta opaca. Es el preferido de los chef por ser económico y rentable. fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Está indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 56,8 x 46,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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