Unox Reductor de Flujo de Aire
Reductor del flujo de aire que se aplica al ventilador de aspiración de los hornos. Permite cocinar incluso productos delicados de pastelería. Se requiere incluir un reductor para cada ventilador.
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Descripción
Reductor del flujo de aire que se aplica al ventilador de aspiración de los hornos.
Permite cocinar incluso productos delicados de pastelería. Se requiere incluir un reductor para cada ventilador.
Información adicional
| Variante | Reductor Flujo de Aire Linemicro |
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Se vende en pack de 2 unidades.
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