Rational Subestructura con Patas
Permite una instalación elevada segura, modificando la altura hasta 2 cm. Es compatible con los sistemas de cocción iCombi 6-1/1 y 10-1/1. Está recomendada para montajes en mesa sobre superficies de trabajo con una profundidad mínima de 70 cm.
A partir de: 389,30 €471,05 € Sin IVACon IVA
Descripción
Rational Subestructura con Patas 6-1/1, 10-1/1 Dimensiones 870 x 635 x 152 mm Ref.
60.31.668 Rational Subestructura con Patas 6-2/1, 10-2/1 Dimensiones 1.092 x 835 x 152 mm Ref. 60.31.671
Principales características
Rational Subestructura con Patas 6-1/1, 10-1/1 Dimensiones 870 x 635 x 152 mm
| Ref. | 60.31.668 Rational Subestructura con Patas 6-2/1, 10-2/1 Dimensiones 1.092 x 835 x 152 mm |
| Ref. | 60.31.671 |
Información adicional
| Variante | Subestructura con Patas 6-1, 1, 10-1, Subestructura con Patas 6-2, 1, 10-2 |
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