Pira Parrilla Varilla – 2 Parrilla Varilla 80
Accesorio compatible con Pira Parrilla Varilla.
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Horno brasa fabricado en acero inoxidable, de la serie SD con puerta abatible. Al ser opaca, hace que la temperatura frente al horno sea menor. Ideal para restaurantes de dimensiones reducidas. Incluye atizador, pinzas para carne, pinza tenedor y 1 parrilla de varilla con medidas 66,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales. Se puede utilizar con todo tipo de carbón.
Horno de nueva generación de gran rendimiento. Provisto de puerta elevable de cristal panorámico. Equipado con sistema de refrigeración Piracold. Recomendado para pequeños y medianos restaurantes, donde la brasa es una línea complementaria del menú. Tiene una producción de 75 kg/hora, para un aproximado de 115 comensales. Incluye pinza tenedor, atizador, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 66,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
Horno brasa con puerta opaca abatible. Tiene una producción de 75 kg/hora. Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 66,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
Horno brasa de la serie LUX con puerta de cristal abatible. Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para establecimientos donde la brasa es la primera línea en el menú. Tiene una producción de 110 kg/hora, para un aproximado de 140 comensales. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 77 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos es opcional.
Horno brasa de gran rendimiento equipado con puerta de cristal abatible. Es económico y rentable. Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Tiene una producción de 75 kg/hora, para un aproximado de 115 comensales. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 66,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos es opcional.
Parrilla de varilla maciza reforzada para mayor resistencia. Está fabricada en acero inoxidable. cumple los más altos estándares en materia de seguridad alimentaria. Tiene un asa en la parte trasera para evitar que las cazuelas puedan volcarse al interior del horno cuando el chef extraiga la parrilla. Está disponible en varios modelos, compatible con los hornos brasa de Pira.
Horno brasa de la serie Silver con puerta de cristal elevable. Está fabricado en acero inoxidable con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Ideal para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye atizador, pinzas para carne, pinza tenedor, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 72,4 x 25,3 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
Horno brasa de la serie LUX con puerta de cristal abatible y panorámico. Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 66,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
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