Distform Carro Baño María con Reserva
Carro baño maría con reserva, para mantener y transportar alimentos a la temperatura óptima de servicio fabricado en acero inox. Tiene una capacidad para bandejas de 20 cm de profundidad. Se suministra montado.
A partir de: 2.248,00 €2.720,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Baño María con Reservas de Distform es utilizado en restaurantes y establecimientos para mantener los alimentos calientes y en condiciones óptimas de servicio El Carro Baño María con Reserva de Distform tiene una excelente capacidad de almacenamiento, compatible con bandejas gastronorm.
Está disponible en dos modelos con capacidad para 2 o 3 recipientes.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10)
- Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubeta GN de profundidad máxima 20 cm
- Desagüe con grifo de bola
- Resistencias de silicona ocultas con interruptor luminoso y termostato para controlar la temperatura de la reserva y del baño maría independientemente
- 4 ruedas de Ø12,5 cm, 2 de ellas con freno (situadas al lado de las asas)
- El radio sanitario y las resistencias ocultas hacen más cómoda la limpieza
- Se suministra montado
- Disponible en 2 modelos: F0420211 Capacidad para 2 GN 1/1
- Potencia 2,35 kW
- Dimensiones 83 x 67,6 x 85 cm3
- F0420212 Capacidad para 3 GN 1/1
- Potencia 3,15 kW
- Dimensiones 116 x 67,6 x 85 cm
Información adicional
| Variante | Potencia 2 35 kW, DPotencia 3 15 kW |
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