ClimaHosteleria Freidora de Churros EMPLK002
Freidora profesional a gas indicada para la elaboración de churros y todo tipo de fritura profesional. Para uso interior y exterior. Está fabricada en acero inoxidable con mostrador de cristal. Tiene 2 cubetas y un caldero de 25 litros de capacidad.
1.937,00 €2.343,77 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora de Churros EMPLK002 de ClimaHosteleria es ideal para cualquier tipo de fritura profesional.
Especialmente patatas fritas, porras, buñuelos y sobre todo churros. Esta freidora de churros eléctrica forma parte de la línea Estambul. Tiene un mostrador con caldero de 25 litros y 2 cubetas embutidas GN 1/1.
Características
- Máquina eléctrica para elaborar churros fácilmente
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado
- Con cantos frontales e interiores en punto redondo
- Clase de protección Ip21
- Puede usarse en interior o exterior
- El vaciado de aceite se realiza mediante la válvula de vaciado con llave de esfera
- Tapa de acero inoxidable
- Incluye mostrador de cristal , 2 cubetas GN 1/1 de 10 cm de profundidad y caldero de 25 litros
- Certificado CE
Especificaciones técnicas
- Modelo EMPLK002
- Funcionamiento a Gas
- Capacidad del caldero: 25 litros
- Diámetro del caldero 50 cm
- Termostato de trabajo de 0 a 190ºC y termostato de seguridad
- Quemador a gas tipo circular, ubicado en el exterior de a cuba
- Potencia 8,23 kW
- Voltaje 230 V
- Peso 75 kg
- Dimensiones 140 x 70 x 85/132 cm
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.








