Valentine Freidora Evolution Evo 2200
Freidora eléctrica de pie. Tiene 2 cubas de 8 litros. El fondo mide 60 cm. Equipada con un sistema de seguridad y sistema de potencia programada. Incluye 2 cestas y grifo de vaciado. Modelo de conexión trifásica.
A partir de: 4.043,00 €4.892,03 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
Descripción
La Freidora Evolution Evo 2200 de Valentine tiene una calidad profesional para resultados perfectos.
Con sistema de economía de aceite y ahorro de energía. La Freidora doble Evo 2200 forma parte de la Serie Evo, una serie super rápida y de máxima eficiencia. Está disponible en dos modelos con dos cubas de 8 litros cada una y diferente potencia.
Características
- Este modelo permite la bajada automática de la temperatura del aceite con el modo standby
- Permite un aumento de productividad gracias al sistema de potencia programada
- Aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa
- Equipada con un sistema de seguridad mejorado gracias a la desconexión de la freidora si se levantan las resistencias
- Construida al 100% en acero inoxidable
- Cuba embutida de una pieza sin soldaduras y con ángulos redondeados para facilitar la limpieza
- Dispone de una zona fría de recuperación de residuos
- Incluye grifo de bola
- Tiene un ciclo para fundir grasa
- Las resistencias son pivotantes hacia arriba para mejorar el acceso a la cuba para su mejor limpieza y mantenimiento
- Opción Turbo más potente para cocinar patatas congeladas
- Esta freidora está disponible en dos modelos: EVO 2200 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 7,2 kW
- Potencia total 14,4 kW
- Producción de 38 a 46 kg/h
- Dimensiones 40 x 60 x 85/90 cm
- Dimensiones cestas 15,7 x 28 x 13 cm
- Conexión trifásica
- Voltaje 400 V
- EVO C 2200 T Potenciada 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 11 kW
- Potencia total 22 kW
- Producción de 52 a 64 kg/h
- Dimensiones 40 x 60 x 85/90 cm
- Dimensiones cestas 15,7 x 28 x 13 cm
- Conexión trifásica
- Voltaje 400 V
Información adicional
| Variante | 2 Cubas 8 litros, 2 Cubas 8 litros |
|---|
Productos relacionados
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.










