Mainho Fry Top de Acero Serie Uni FLE
Plancha fry-top eléctrica de gran rendimiento. La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Equipada con 2 cubetas recoge grasas. Incluye 1 espátula.
A partir de: 4.986,00 €6.033,06 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top Eléctrico de Acero Gran Rendimiento Serie Uni FLE de Mainho tiene los mandos ergonómicos en latón cromado.
La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa
- Equipado con cubeta recoge grasas de gran capacidad ( GN 1/3 de 10 mm de profundidad) situada en el interior de cada pie/soporte
- En total incluye 2 cubetas
- Mandos son ergonómicos en latón cromado
- Resistencias blindadas de acero inoxidable
- Incluye: espátula y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm
- Está disponible en 3 modelos: FLE-120/7 Sus dimensiones son 120,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 120 x 70 cm
- Potencia 12 kW
- Pesa 217 kg
- FLE-150/7 Sus dimensiones son 150,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 150 x 70 cm
- Potencia 15 kW
- Pesa 262 kg
- FLE-180/7 Sus dimensiones son 180,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 180 x 70 cm
- Potencia 18 kW
- Pesa 310 kg
- Este fry top también está disponible a gas, con la placa de cromo y en modelo sobre mostrador
- FLE-180/7
Información adicional
| Variante | Superficie útil 120 x 70 cm, Superficie útil 150 x 70 cm, Superficie útil 180 x 70 cm |
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