Bartscher Parrilla de Contacto 1800 1GR
Plancha pequeña de doble contacto con superficie de hierro fundido mixta. La superficie inferior es lisa y la superior es acanalada. Es ideal para una variedad de técnicas culinarias, desde sellar carnes hasta tostar paninis y sándwiches. Su diseño compacto maximiza el espacio en la cocina.
216,60 €262,09 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Contacto 1800 1GR de Bartscher permite ajustar la temperatura y adaptarla a los requisitos específicos de cada preparación.
Es eficiente en el manejo del espacio gracias a sus dimensiones reducidas. La parrilla de contacto 1800 1GR tiene una superficie de hierro fundido mixta- Es lisa en la zona inferior y acanalada en la zona superior. La superficie antiadherente simplifica la limpieza. Tiene una potencia de 1.800 W.
Características
- Modelo de grill de contacto con una superficie de hierro fundido esmaltado
- La plancha es lisa en la zona inferior y acanalada en la superficie de la tapa o parrilla superior
- La carcasa es de acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad
- La temperatura es ajustable, garantizando resultados precisos
- Tiene un rango de temperatura desde 50 hasta 300 ºC
- De control manual
- No incluye temporizador
- Provista de luz indicadora de precalentamiento, encendido/apagado
- Tiene una señal acústica del final del tiempo de asado
- Incorpora bandeja recoge grasas
- Usos Recomendados: Sellado y marcado de carnes, aves y vegetales, aportando un aspecto apetitoso a los platillos
- Sus principales
Características
- Modelo: 1800 1GR
- Tipo: Parrilla de contacto mixta
- Superficie: Hierro Fundido esmaltado
- Placa Inferior: Lisa
- Placa Superior: Acanalada
- Termostato: Regulable desde 50 ºC hasta 300 ºC
- Potencia 1.800 W
- Voltaje: 230 V 50/60 Hz
- Dimensiones 29 x 39,5 x 21 cm
- Dimensiones placa inferior: 22 x 23,5 cm
- Dimensiones placa superior: 21,4 x 21,4 cm
- Peso 12,7 kg
- Incluye: 1 cepillo de limpieza
- Esta parrilla de contacto de Bartscher combina eficiencia, versatilidad y durabilidad, convirtiéndola en una elección excelente para establecimientos de hostelería que buscan optimizar su espacio y ofrecer platillos de alta calidad
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