Distform Mesa Caliente Central con Guías GN 1/1
Mesa caliente central con guías. Ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1. Tiene reserva con calor seco. Equipada con termostato digital de 0 a 90 ºC.
2.090,00 €2.528,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Central con Guías GN 1/1 de Distform es ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1.
Características
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Aislamiento térmico en lana de roca
- Frontal en punto redondo de 6,5 cm
- Equipada con panel de mando con interruptor luminoso y termostato digital de 0 a 90 ºC
- Puertas batientes
- Reserva con calor seco
- Patas de 15 cm para elevar la altura del mueble desde los 85 hasta los 90 cm
- Las Cubetas GN 1/1 no están incluidas
- Está disponible en 2 modelos: F0432004 Tiene 2 cuerpos de guías (2 puertas)
- Capacidad para 14 cubetas GN 1/1
- La distancia entre guías es de 7 cm
- Ancho 120 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2 kW
- Voltaje 230 V
- F0432003 Tiene 3 cuerpos de guías (3 puertas)
- Capacidad para 21 cubetas GN 1/1
- La distancia entre guías es de 7 cm
- Ancho 160 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 3 kW
- Voltaje 230 V
- Esta mesa también está disponible sin encimera
Información adicional
| Variante | 2 Puertas – Capacidad 14 GN 1/1, 3 Puertas – Capacidad 21 GN 1/1 |
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