Fimar Picadora y Rallador de Carne 12AT
Picadora y rallador de carne con estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable. Con grupo para picar de acero inoxidable extraíble AISI 304. El rallador tiene la boca de aluminio pulido y empujador con microinterruptor.
1.095,00 €1.324,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
Picadora de Carne 12AT de Fimar con grupo de picar de acero inoxidable completamente extraíble que permite poderlo colocar en el frigorífico sin que tenga que limpiarse de restos de carne picada después de cada uso.
Características
- Estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable
- Grupo para picar de acero inoxidable AISI 304 completamente extraíble
- Boca para introducir la carne ø 52 mm
- Controles de baja tensión
- Reductor con engranajes en baño de aceite
- Incluye sistema enterprise con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado
- El rallador tiene la boca de aluminio pulido, rodillo de acero inoxidable, rejilla inferior de protección y empujador con microinterruptor
- Dimensiones 60,5 x 30,5 x 51 cm
- Dimensiones de la boca 14 x 7,5 cm
- Producción de 100 a 160 kg/h
- Potencia 750 W
- Voltaje 230 V
- Esta picadora tiene como accesorios sistema unger para picado muy fino, inversor de marcha, placa perforada, cuchillas y embudos para embutir
- También está disponible en trifásico
- Consulta nuestro catálogo de accesorios
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.