Lacor Máquina de Vacío Profesional 69530
Maquina de vacío para uso profesional. Con prestaciones de primer nivel con un buen sellado hermético para garantizar el sabor y el valor nutricional de los alimentos. Muy polivalente, sirve para marinar platos, almacenar distintos alimentos naturales o cocinados o para preparación de bolsas para el sous vide.
469,40 €567,97 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Envasadora de Vacío 69530 de Lacor, de fácil limpieza y apta para liquidos y salsas.
Características
- Máquina de envasado al vacío con prestaciones profesionales
- Ideal para preparar Sous vide, marinar platos, almacenar alimentos naturales o cocinados
- Sellado hermético óptimo para garantiza el sabor y su valor nutricional
- Aumenta la vida útil de los alimentos entre 2 y 4 veces más
- Funcionamiento intuitivo y sencillo
- 2 bombas de vacío muy potentes
- Ciclo automático de vacío
- Función de sellado continuo
- Función marinado, muy útil para ahorrar tiempo frente a los marinados convencionales
- Barra de sellado extra ancha de 5 mm
- Carcasa externa de acero inoxidable, robusta e higiénica
- Asa en al tapa de envasado
- Bandeja extraíble para pequeñas cantidades de líquidos
- Incluye 2 pestañas en su parte posterior para adaptar el soporte para rollo
- (Accesorio No incluido)
- 4 patas de goma
- Estas son sus
Especificaciones técnicas
- Dimensiones de la máquina 39 x 27,5 x 13 cm
- Barra de sellado de 31 cm
- Ancho barra sellado 5 mm
- Peso 6,9 kg
- Potencia 700 W
- Presión de vacío 0.9 bar
- Tensión 220-240 V; 50 Hz
- Caudal de las bombas 16 l/min
Productos relacionados
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.




