Sammic Batidora Planetaria BE-10C
Batidora planetaria de sobremesa con toma de accesorios. La cuba tiene capacidad de 10 litros. Fabricada en acero inoxidable. Diseñada para la preparación de masas, claras, salsas y mezclas.
A partir de: 449,30 €543,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Batidora-Mezcladora Planetaria BE-10 de Sammic es la elección perfecta para establecimientos de hostelería que buscan versatilidad y un rendimiento excepcional.
Con un diseño robusto y funciones avanzadas, esta batidora planetaria está diseñada para satisfacer las demandas de cocinas profesionales. Es versátil, permite añadir accesorios de forma opcional que añaden funciones extras como cortar, picar y obtener un puré. La batidora BE-10C es ideal masas de harina, salsas y mezclas. La cuba tiene capacidad de 10 litros y puede procesar hasta 3 kg de harina. Este modelo permite conectar la batidora a otros equipamientos opcionales como cortadoras, picadoras o prensapurés.
Características
- Diseño Robusto y Duradero: Con estructura metálica que garantiza durabilidad
- Recipiente y batidores fabricados con materiales de alta calidad
- Motor trifásico potente y eficiente que proporciona un rendimiento constante
- Control de velocidad variable para adaptarse a diferentes tareas
- Se conecta a la red mediante toma monofásica
- Versatilidad en la Cocina: Ideal para batir, mezclar y amasar una variedad de ingredientes
- Accesorios intercambiables, como batidores y ganchos para masa, que aumentan la versatilidad
- Control Preciso, incorpora un panel de control intuitivo con ajuste de velocidad y temporizador
- Función de arranque suave para evitar salpicaduras y garantizar un inicio seguro
- Seguridad Integral: Protección contra sobrecargas para un funcionamiento seguro
- Sistema de parada de emergencia para situaciones imprevistas
- Temporizador electrónico 0-30 min con sonido de aviso al finalizar el ciclo
- Palanca para subida-bajada del caldero
- Pies y caldero fabricados en acero inoxidable
- Equipamiento incluido: Caldero de acero inoxidable
- Gancho amasador en forma de espiral, para masas de pastelería
- Paleta mezcladora para mezclas como genovesas, cremas, etc
- Batidor de varillas para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tipo: Batidora Planetaria
- Capacidad del Tazón: 10 litros
- Capacidad en harina (60% agua): 3 kg
- Potencia total: 570 W
- Velocidad planetaria 59 a 176 rpm
- Voltaje: : 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.4 A)
- Enchufe : EU (SCHUKO 2P+G)
- Dimensiones: 41 x 52,3 x 68,8 cm
- Dimensiones cuba 27,9 x 23,6 cm
- Peso neto: 44 kg
- Incluye toma de accesorios
- La Batidora Planetaria BE-10 de Sammic combina potencia y versatilidad en un diseño compacto, ofreciendo un rendimiento excepcional en cocinas profesionales
- Con su conjunto de funciones avanzadas y robusta construcción, es la herramienta ideal para chefs y panaderos que buscan calidad y eficiencia en cada preparación
Información adicional
| Variante | Incluye toma de accesorios, Accesorio Compatible con BE-10C |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Reseñas
Aún no hay reseñas.