Dynamic Cutter Eléctrico 2V
Cutter profesional para emulsionar, mezclar y cortar en segundos. Permite añadir ingredientes durante la preparación sin abrir la tapa. Con función pulso y reverso. Tiene un diseño robusto, higiénico y seguro. De 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm, con un motor asíncrono con potencia de 1.100 W.
1.576,00 €1.906,96 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cutter 2V de Dynamic, es robusto y fiable, tiene un panel de mandos sencillo de usar.
Es un producto pensado para la sostenibilidad, el 80% de sus materiales son reciclables. Diseñado para mezclar, emulsionar, triturar y picar en unos segundos, con 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm.
Características
- Puede mezclar, emulsionar, triturar y picar en segundos
- La capacidad de trabajo es de 100 gramos hasta 4 kg
- La productividad adaptada por servicio es de 20 a 100 comensales
- Está construido en acero inoxidable con base metálica
- Dispone de un bol inox de 5,4 litros de capacidad nominal, (útiles 4,3 litros)
- Está equipado con rascador integrado manual
- Permite homogeneizar sin desperdiciar ingredientes
- La tapa tiene apertura superior
- Permite añadir ingredientes durante la preparación, con el cutter funcionando
- El panel de mandos es sencillo, estanco, con botón de marcha/paro, selector de velocidad 1 y 2 funciones
- Dispone de función Pulse , ideal para moler y para trabajos de precisión
- Incorpora la función Reverse, sirve para mezclar suavemente
- Permite preservar las propiedades organolécticas del ingrediente añadido en su totalidad
- Dispone de detección magnética, que impide que el aparato arranque si detecta alguna anomalía
- Incluye: 1 recipiente inox, 1 tapa con rascador integrado y 1 cuchilla lisa cutter
- Opcional: Recomendamos añadir: 1 cuchilla dentada para hierbas, molidos, especias, repostería, etc
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tiene una potencia de 1.100 W
- 2 Velocidades de 1.500 – 3.000 rpm
- Voltaje 220-240 V, monofásico
- Capacidad nominal de la cuba 5,4 litros
- Capacidad útil de la cuba 4,3 litros
- Dimensiones 27,5 x 50,5 x 51 cm
- Consejos de Mantenimiento: Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables y se lavan en el lavavajillas
- Compatible con: Cuchillas Micro – dentadas Cuchillas Dentadas Cuchillas Lisas
Productos relacionados
Batidora de bebidas con columna de acero inoxidable y sistema de encendido automático. La base y cuerpo motor son de aluminio. Recomendada para elaborar batidos, cócteles, sorbetes, etc. Tiene dos vasos de acero inoxidable.
Batidora de vaso especialmente para la preparación de bebidas con o sin hielo. Con cuhilla plana de 1 sola pieza para homogeneización y textura increíbles: smoothies, bebidas y cócteles frozen muy cremosos.
Batidora de vaso de alto rendimiento con campana anti ruido de policarbonato y abatible. Diseñada para preparar bebidas con cubitos de hielo. Se puede encastrar. Con sistema de ventilación trasera para usos muy intensivos. El panel es táctil.
Batidora de vaso con velocidad variable. Tiene función pulse y chop para amasar o picar. Con vaso dosificador con agujero para agregar poco a poco ingredientes como aceite. El embrague es de metal. Diseñada para preparar sopas, salsas, purés, etc. Con vaso de copoliéster.
Batidora potente y robusta para entornos profesionales o la zona del mostrador. La tapa insonorizada permite un trabajo silencioso. Está diseñada para picar, mezclar, triturar, hacer batidos, trocear y picar hielo. La regulación de velocidad es continua.
Batidora de vaso de gran capacidad, ideal para los bares y cocinas más concurridos. La jarra es de acero inoxidable con asas y tapa de caucho. Dispone de controles de velocidad variables y potencia de 2.800 W. Indicada para el servicio pesado, puede preparar más de 100 bebidas por día.
Batidora de vaso programable con 3 velocidades y 3 ciclos de trabajo. Tiene parada automática y velocidad variable. Con un vaso de tritán libre de BPA.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Batidora con control mecánico. Diseñada para la preparación de alimentos y bebidas. El vaso es de copoliéster y está 100% libre de BPA. Indicada para cócteles, helados, batidos de helado, salsas frías y calientes, aderezos, etc.
Batidora de vaso con embrague de metal y sensor de cierre en la tapa. Recomendada para smoothies, bebidas y cócteles frozen muy cremosos. Con cuchilla plana de 1 sola pieza. Tiene temporizador, 2 velocidades y función pulse.
Amasadora con cuba extraíble y cabezal elevable. Tiene gancho de espiral indicado especialmente para masas duras, como pan, pizza, etc. Todos los elementos que están en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable.
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Dispone de una cuba de 10 litros de capacidad o 5 kg de harina. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos.
