Sammic Triturador y Batidor MB-31
Trituradora y batidora de varillas serie M. Tiene una velocidad variable y es de uso profesional. Está diseñada para uso continuo. El brazo triturador mide 30,6 cm, es extraíble y tiene capacidad hasta 30 litros. El brazo batidor tiene capacidad de 2 a 50 claras de huevo.
A partir de: 110,30 €133,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador y Batidor Combinado MB-31 de Sammic está diseñado para realizar distintas preparaciones sin necesidad de accesorios.
Se caracteriza por su versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad. Este modelo de triturador profesional pertenece a la Serie M . De velocidad variable . Combina una trituradora y una batidora de varillas profesional. El brazo triturador tiene una capacidad máxima de 30 litros . El brazo batidor tiene capacidad de 2 a 50 claras de huevo.
Características
- All-in-one, puede hacer emulsiones, aire y triturados con la misma cuchilla
- La carcasa externa está fabricada en dos materiales y grip antideslizante, para un mejor agarre y uso
- El mango se puede inclinar de manera óptima con el fin de minimizar la fatiga
- Dispone de indicador luminoso que señaliza que el triturador está conectado a la red
- El brazo es desmontable y dispone de cierre rápido y seguro
- Se puede lavar bajo el grifo
- Su campana está diseñada para evitar salpicaduras
- Las cuchillas son de acero templado y el filo es de larga duración
- Tiene un rendimiento profesional, puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa
- Está homologado por la NSF con garantía de seguridad e higiene
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 400 W
- Su voltaje es de 230 V
- Función triturador: La capacidad máxima del recipiente es de 30 litros
- Profundidad máxima del trabajo 20,73 cm
- De velocidad variable, de 1.500 a 12.000 rpm
- Diámetro de cuchilla 5,5 cm
- La cubre cuchilla tiene un diámetro de 9,22 cm
- La longitud del brazo triturador es de 30,6 cm
- La longitud total del triturador es 61,5 cm
- Función batidor: Capacidad de batir 2 a 50 claras
- Velocidad variable del motor de 200 a 1.500 rpm
- La longitud del brazo batidor es de 39,6 cm
- La longitud total del batidor es de 70,4 cm
- Incluye: Bloque motor de velocidad variable
- Brazo Triturador MA-31 Brazo batidor Ba-30 Soporte Mural
Información adicional
| Variante | Capacidad para procesar hasta 30 litros, Velocidad Variable, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V, Para Bloque Motor MM-30V |
|---|
Productos relacionados
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.





