Docriluc Vitrina Ingredientes 1/4
Refrigerada para ingredientes de todo tipo. Contiene sistema de cerrado abatible fabricado en acero inoxidable. Temperatura +2/+8 ºC.
A partir de: 923,90 €1.117,92 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Expositora de Ingredientes1/4 de Docriluc, indicada para la conservación de todo tipo de ingredientes.
Espectacular diseño de expositor refrigerado, versátil fabricada para la máxima conservación de los alimentos.
Características
- Capacidad hasta 12 bandejas en GN 1/4
- Construidas en acero inoxidable, Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía
- Sistema de cerrado con cubierta inox abatible para mantener resguardado el producto
- Bandejas GN no incluidas
- Apoyos regulables en altura
- Temperatura +2/+8ºC La Vitrina Expositora de Ingredientes 1/4 de Docriluc, está disponible en los siguientes modelos: IE 1/4 – 135, con capacidad 5 x GN 1/4 y unas dimensiones de 134,5 x 33,6 x 56 cm
- IE 1/4 – 150, con capacidad 6 x GN 1/4 y unas dimensiones de 149,5 x 33,6 x 56 cm
- IE 1/4 – 180, con capacidad 8 x GN 1/4 y unas dimensiones de 179,5 x 33,6 x 56 cm
- IE 1/4 – 200, con capacidad 9 x GN 1/4 y unas dimensiones de 202 x 33,6 x 56 cm
- IE 1/4 – 225, con capacidad 10 x GN 1/4 y unas dimensiones de 224,5 x 33,6 x 56 cm
- IE 1/4 – 250, con capacidad 12 x GN 1/4 y unas dimensiones de 254,5 x 33,6 x 56 cm
- IE-1/4-250-T
Información adicional
| Variante | Dimensiones 134 5 x 33 6 x 56 cm, Dimensiones 149 5 x 33 6 x 56 cm, Dimensiones 179 5 x 33 6 x 56 cm, Dimensiones 202 x 33 6 x 56 cm, Dimensiones 224 5 x 33 6 x 56 cm, Dimensiones 254 5 x 33 6 x 56 cm |
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