VG Vitrina Refrigerada para Ingredientes ING 1/4 CR
Refrigerada para ingredientes con grupo remoto, iluminación led y placa fría. La temperatura se puede controlar mediante termostato electrónico digital.
A partir de: 1.320,00 €1.597,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Refrigerada Ingredientes ING 1/4 CR de VG, especialmente indicada para colocar ingredientes.
Características
- Construidas en acero inoxidable AISI 304
- Cubetas GN 1/4 con tapas de policarbonato (incluidas)
- Frío estático en la zona inferior y laterales de la vitrina
- Cristal recto
- Iluminación led
- Fondo con uniones de amplio radio
- Unidad condensadora remota protegida y conectada a la vitrina mediante tubo de 1,8 metros
- Control de temperatura mediante termostato electrónico digital con lectura constante y posibilidad de desescarche
- Temperatura +1 ºC/+5 ºC a 25 ºC Ambiente
- Cosumo 209 W
- Voltaje 220 V
- Carga de Gas Refrigerante R-134a incluido
- Disponible en: ING6 1/4 CR, con dimensiones 108,6 x 31,3 x 45 cm y 6 cubetas GN 1/4
- ING8 1/4 CR, con dimensiones 141,6 x 31,3 x 45 cm y 8 cubetas GN 1/4
- ING10 1/4 CR, con dimensiones 174,6 x 31,3 x 45 cm y 10 cubetas GN 1/4
- ING10-1/4CR
Información adicional
| Variante | Dimensiones 108 6 x 31 3 x 45 cm, Dimensiones 141 6 x 31 3 x 45 cm, Dimensiones 174 6 x 31 3 x 45 cm, Suplemento metro adicional |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
