Fagor Vitrina Tapas Refrigerada Cristal Plano ST-P
Vitrina horizontal refrigerada con puertas correderas de vidrio y termostato electrónico. El cristal es plano y tiene iluminación interior. Está fabricada con revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado. Las bandejas GN 1/3 están incluidas.
1.115,00 €1.349,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina de Tapas Refrigerada Cristal Plano ST-P de Fagor tiene revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado y PVC con vidrio en los laterales.
Características
- Bandeja interior fabricada en acero inoxidable austenítico de alta calidad
- Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado y PVC con vidrio en los costados
- Cubierta de cristal plana de dos piezas
- Con puertas correderas de vidrio
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ de densidad sin CFC
- Evaporador de placa fría de tubo de cobre
- Desagüe de emergencia para evacuación de aguas residuales
- Termostato electrónico para el control de la temperatura
- Interruptor general luminoso
- Temperatura de trabajo de 4 a 8 ºC, (ambiente de 32 ºC)
- Iluminación interior
- Refrigerante R600a
- Las bandejas GN 1/3 están incluidas
- Está disponible en dos modelos: ST-139P Incluye 6 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm
- Sus dimensiones son 138 x 41,5 x 27 cm
- Potencia 105 W
- ST-175P Incluye 8 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm
- Sus dimensiones son 173,2 x 41,5 x 27 cm
- Potencia 106 W
- Esta vitrina también está disponible con cristal curvo
Información adicional
| Variante | ST 139P – 6 Bandejas GN 1/3, ST 175P – 8 Bandejas GN 1/3 |
|---|
Productos relacionados
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.



