Sayl Vitrina Logic Sushi
Vitrina refrigerada ideal para sushi. La única vitrina del mercado construida con cristales dobles, para una visibilidad perfecta, sin condensaciones. Tiene una amplia superficie superior plana y doble iluminación. Conserva los alimentos entre 0 y +4 ºC.
1.426,00 €1.725,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina refrigerada Sushi Logic de Sayl, de diseño único con amplia superficie superior plana, cristal templado superior, lateral y frontal.
La Vitrina Sushi forma parte de la línea Logic. Está disponible en dos modelos, con cuba plana o con bandejas.
Características
- Modelo único de vitrina construida con cristal cámara
- Máxima visibilidad incluso en condiciones de humedad desfavorables
- La temperatura no es regulable, evaporador helado siempre a o ºC
- Cristal frontal completo y perfil protector de cristal
- El grupo motor es el más reducido del mercado
- Amplia superficie superior plana, con vidrio templado para ganar más espacio de trabajo
- Permite trabajar cómodamente en su interior gracias a la gran altura de acceso
- Cuba embutida sin ángulos provistas de desagüe para facilitar la limpieza
- Puertas correderas de fácil extracción y limpieza
- Compresor hermético silencioso con doble condensador turbo ventilado de alta calidad
- Sistema de doble iluminación, sin sombras indeseadas en el producto
- Potente evaporador fácil de limpiar
- Patas regulables
Especificaciones técnicas
- Tipo: Vitrina refrigerada de sushi
- Cristal: Cámara
- Dimensiones 132 x 38 x 30 cm
- Temperatura (Food Zone) +0/+4 ºC
- Cristal doble
- Modelos disponibles: Con Bandejas 6 GN 1/3×40
- Cuba plana
Información adicional
| Variante | Con Bandejas – Capacidad 6 GN 1/3, Cuba Plana – Capacidad 6 GN 1/3 |
|---|
Productos relacionados
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.





