Mychef Cubeta Vacío Externo
Cubeta para envasado al vacío exterior para cubetas y tapas gastronorm de varias medidas. Mantiene la frescura de los alimentos sin necesidad de inyectar gas inerte. La profundidad oscila entre 10 y 20 cm, según el modelo. La tapa se vende por separado.
A partir de: 51,48 €62,29 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Kit de Vacío Externo MyChef de Distform permite realizar el sistema de envasado al vacío fuera de la cámara envasadora utilizando bandejas Gastronorm 1/1, 1/2 y 1/3.
Este kit de vacío externo permite mantener los alimentos frescos, sin necesidad de inyectar gas inerte o de envasarlos en bolsas al vacío. Un correcto envasado eliminará totalmente el oxígeno, retardando el doble o el triple de tiempo el deterioro de los alimentos. Su sistema de conexión y desconexión es rápido y no se necesita usar herramientas para conectar el kit a la envasadora. Además, la válvula de cierre de la tapa permite abrir y cerrar el envase tantas veces como sea necesario. Este kit se compone de cubeta, tapa y accesorio. Se venden por separado.
Características
- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de inyectar gas inerte o envasarlos al vacío
- Sistema de conexión y desconexión rápido
- Está equipado con válvula de cierre de la tapa
- Está compuesto por cubeta, tapa y accesorios
- Disponible en los siguientes modelos: GN 1/1 TVAA0006 , con profundidad de 10 cm
- TVAA0007 , con profundidad de 15 cm
- TVAA0008 , con profundidad de 20 cm
- GN 1/2 TVAA0010 , con profundidad de 10 cm
- TVAA0011 , con profundidad de 15 cm
- GN 1/3 TVAA0013 , con profundidad de 10 cm
- TVAA0014 , con profundidad de 15 cm
- Tiene como accesorios tapas y accesoria para vacío externo para cubetas
- No están incluidas con la compra de las cubetas
- Son compatibles exclusivamente con cubetas MyChef
- La cubeta y la tapa se venden por separado
- Este producto se complementa con: goSensor S goSensor M goSensor L i Sensor S iSensor M iSensor L Envasadora Vacío Externo Cubeta MyChef Vacío Externo Material Acero Inoxidable Alto 100 a 200 mm
Información adicional
| Variante | GN 1/1 – 100 mm, GN 1/1 – 150 mm, GN 1/1 – 200 mm, GN 1, 2 – 100 mm, GN 1, 2 – 150 mm, GN 1, 3 – 100 mm, GN 1, 3 – 150 mm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.