Mychef Cubeta Vacío Externo
Cubeta para envasado al vacío exterior para cubetas y tapas gastronorm de varias medidas. Mantiene la frescura de los alimentos sin necesidad de inyectar gas inerte. La profundidad oscila entre 10 y 20 cm, según el modelo. La tapa se vende por separado.
A partir de: 51,48 €62,29 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Kit de Vacío Externo MyChef de Distform permite realizar el sistema de envasado al vacío fuera de la cámara envasadora utilizando bandejas Gastronorm 1/1, 1/2 y 1/3.
Este kit de vacío externo permite mantener los alimentos frescos, sin necesidad de inyectar gas inerte o de envasarlos en bolsas al vacío. Un correcto envasado eliminará totalmente el oxígeno, retardando el doble o el triple de tiempo el deterioro de los alimentos. Su sistema de conexión y desconexión es rápido y no se necesita usar herramientas para conectar el kit a la envasadora. Además, la válvula de cierre de la tapa permite abrir y cerrar el envase tantas veces como sea necesario. Este kit se compone de cubeta, tapa y accesorio. Se venden por separado.
Características
- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de inyectar gas inerte o envasarlos al vacío
- Sistema de conexión y desconexión rápido
- Está equipado con válvula de cierre de la tapa
- Está compuesto por cubeta, tapa y accesorios
- Disponible en los siguientes modelos: GN 1/1 TVAA0006 , con profundidad de 10 cm
- TVAA0007 , con profundidad de 15 cm
- TVAA0008 , con profundidad de 20 cm
- GN 1/2 TVAA0010 , con profundidad de 10 cm
- TVAA0011 , con profundidad de 15 cm
- GN 1/3 TVAA0013 , con profundidad de 10 cm
- TVAA0014 , con profundidad de 15 cm
- Tiene como accesorios tapas y accesoria para vacío externo para cubetas
- No están incluidas con la compra de las cubetas
- Son compatibles exclusivamente con cubetas MyChef
- La cubeta y la tapa se venden por separado
- Este producto se complementa con: goSensor S goSensor M goSensor L i Sensor S iSensor M iSensor L Envasadora Vacío Externo Cubeta MyChef Vacío Externo Material Acero Inoxidable Alto 100 a 200 mm
Información adicional
| Variante | GN 1/1 – 100 mm, GN 1/1 – 150 mm, GN 1/1 – 200 mm, GN 1, 2 – 100 mm, GN 1, 2 – 150 mm, GN 1, 3 – 100 mm, GN 1, 3 – 150 mm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.