FriBuffet Carro Caliente con Humidificador HT2021H
Carro caliente con humidificador para el servicio y mantenimiento de comidas. Tiene 1 puerta abatible de acero con 20 guías gastronorm GN 2/1. La distancia entre guías es de 7,1 cm. Cubetas o parrillas no incluidas.
2.792,00 €3.378,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente con Humidificador HT2021H de FriBuffet mantiene las comidas calientes en el servicio de restaurantes o catering.
El carro caliente HTC2021H con humidificador tiene capacidad para 20 parrillas o cubetas gastronorm GN 2/1. La temperatura de trabajo es de +30 a +85 ºC.
Características
- Incluye humidificador
- No tiene control de humedad
- Aporte de humedad con regular de 1 a 5 niveles
- Diseñado para mantenimiento y servicio de las comidas calientes
- Puerta ciega abatible, fabricada en acero
- Tiene una apertura de 270º
- Sistema de calor extraíble con resistencia y depósito de agua
- Control digital de temperatura alarmas HACCP
- Las cubetas y las parrillas no están incluidas
Especificaciones técnicas
- Modelo HT1021H
- 20 guías GN 2/1
- Distancia entre guías de 7,1 cm
- Capacidad 20 parrillas/cubetas GN 2/1
- Dimensiones 57 x 87,9 x 182,4 cm
- Temperatura +30 a +85 ºC
- Potencia 3.000 W
- Voltaje 230 V
También te puede interesar…
Este horno de convección tiene una capacidad para 3 bandejas 60 x 40 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 76 x 80 x 46,5 cm. Además alcanza los 250 ºC. tiene una potencia de 3,9 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
Módulo eléctrico con una superficie de cocción de 67 x 52,5 cm y panel de control táctil. Tiene una potencia de 5,4 kW, alcanza una temperatura máxima de 350 ºC y está preparado para una tensión trifásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1, puerta abatible y unas dimensiones de 76 x 80 x 54,5 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 6,3 kW y viene preparado para una conexión trifásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 76 x 80 x 54,5 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 5,7 kW y viene preparado para una conexión trifásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 3 bandejas 43 x 34 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 59 x 67,5 x 54 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 3,1 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 4 bandejas 48 x 34 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 64 x 72 x 54 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 3,1 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
Productos relacionados
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.










