FriBuffet Carro Caliente con Humidificador HT2021H
Carro caliente con humidificador para el servicio y mantenimiento de comidas. Tiene 1 puerta abatible de acero con 20 guías gastronorm GN 2/1. La distancia entre guías es de 7,1 cm. Cubetas o parrillas no incluidas.
2.792,00 €3.378,32 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Carro Caliente con Humidificador HT2021H de FriBuffet mantiene las comidas calientes en el servicio de restaurantes o catering.
El carro caliente HTC2021H con humidificador tiene capacidad para 20 parrillas o cubetas gastronorm GN 2/1. La temperatura de trabajo es de +30 a +85 ºC.
Características
- Incluye humidificador
- No tiene control de humedad
- Aporte de humedad con regular de 1 a 5 niveles
- Diseñado para mantenimiento y servicio de las comidas calientes
- Puerta ciega abatible, fabricada en acero
- Tiene una apertura de 270º
- Sistema de calor extraíble con resistencia y depósito de agua
- Control digital de temperatura alarmas HACCP
- Las cubetas y las parrillas no están incluidas
Especificaciones técnicas
- Modelo HT1021H
- 20 guías GN 2/1
- Distancia entre guías de 7,1 cm
- Capacidad 20 parrillas/cubetas GN 2/1
- Dimensiones 57 x 87,9 x 182,4 cm
- Temperatura +30 a +85 ºC
- Potencia 3.000 W
- Voltaje 230 V
También te puede interesar…
Este horno de convección tiene una capacidad para 3 bandejas 60 x 40 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 76 x 80 x 46,5 cm. Además alcanza los 250 ºC. tiene una potencia de 3,9 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
Módulo eléctrico con una superficie de cocción de 67 x 52,5 cm y panel de control táctil. Tiene una potencia de 5,4 kW, alcanza una temperatura máxima de 350 ºC y está preparado para una tensión trifásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1, puerta abatible y unas dimensiones de 76 x 80 x 54,5 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 6,3 kW y viene preparado para una conexión trifásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 3 bandejas 43 x 34 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 59 x 67,5 x 54 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 3,1 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 76 x 80 x 54,5 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 5,7 kW y viene preparado para una conexión trifásica.
Este horno de convección tiene una capacidad para 4 bandejas 48 x 34 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 64 x 72 x 54 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 3,1 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.








