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Marca: BertosBertos Marmita Comfort Power Macros 700 G7PI A partir de: 1.415,00 €1.712,15 € Sin IVACon IVA
Marmita a gas de la serie modular 700. El calentamiento es indirecto. Los quemadores son de acero inoxidable con válvula de seguridad. Los mandos son de fibra de vidrio resistentes al calor y las patas son de acero inoxidable.
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Marca: J.L.BlancoJ.L.Blanco Máquina Expulsora de Porras 6.380,00 €7.719,80 € Sin IVACon IVA
Máquina diseñada para expulsar la masa de las roscas de las porras sobre la freidora. Tiene grifo anti goteo. Es fácilmente desmontable para su limpieza. La velocidad de expulsión es regulable de 20 a 200 g/segundo. Tiene sistema de seguridad de encendido y tolva. El soporte no está incluido.
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Marca: JosperJosper Robatagrill RGJ-100 6.375,00 €7.713,75 € Sin IVACon IVA
Parrilla de sobremesa abierta de carbón para cocinar al estilo robatayaki. Permite una temperatura máxima de cocción de 250 ºC. Sus dimensiones son 116,4 x 35,2 x 64,9 cm. Incluye 1 soporte para pinchos, 1 pinzas y 1 rejilla. Funciona exclusivamente con carbón vegetal.
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Marca: AltexAltex Campana Central Reversible 200 A partir de: 2.391,00 €2.893,11 € Sin IVACon IVA
Campana reversible sin motor para cocinas de gran producción. Está fabricada en acero inoxidable con acabado pulido. Ancho desde 150 hasta 500 cm. Se puede equipar opcionalmente con ventilador y aportación de aire. Filtros de placas inox incluidos.
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Marca: PujadasPujadas Brasa Abierta Lite de Sobremesa 6.345,00 €7.677,45 € Sin IVACon IVA
Barbacoa de acero inoxidable de sobremesa. Tiene 2 superficies de cocción y 1 leñero quemador con capacidad para 12 kg. La parte superior es una barra atemperadora y con espacio para cubetas GN 1/3. La base es de ladrillo refractario. Incluye los siguientes accesorios: 2 parrillas de acero inox de varillas o con forma de V, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico.
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Marca: PujadasPujadas Horno Brasa Sobremesa Oven 50 6.339,00 €7.670,19 € Sin IVACon IVA
Horno brasa de sobremesa fabricado en acero inoxidable. Es perfecto para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. El cortafuegos de seguridad y los regulares de flujo de aire superior e inferior están incluidos. Este horno también incluye los siguientes accesorios: parrilla de acero inox, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico. Sus dimensiones son 69 x 57 x 93 cm.
Se vende en pack de 24 unidades.
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Marca: PiraPira Horno Brasa 70 XL Silver ED 6.338,00 €7.668,98 € Sin IVACon IVA
Horno brasa de la serie Silver con puerta de cristal elevable. Está fabricado en acero inoxidable con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye atizador, pinzas para carne, pinza tenedor, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 56,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Marca: PiraPira Horno Brasa 90 Lux ED 6.338,00 €7.668,98 € Sin IVACon IVA
Horno brasa con una producción de 110 kg/h. Equipado con sistema puerta de cristal elevable y refrigeración Piracold. Este modelo se hace esencial e imprescindible para los establecimientos o restaurantes donde la parrilla es la línea principal en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 77 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Marca: Fainca HRFainca HR Marmita Serie 900 MG150L900E 6.336,00 €7.666,56 € Sin IVACon IVA
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
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Marca: BartscherBartscher Sartén Basculante G80LHK 6.333,00 €7.662,93 € Sin IVACon IVA
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
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Marca: BertosBertos Sartén Basculante Máxima 900 E9BR8/I 6.326,00 €7.654,46 € Sin IVACon IVA
Equipo de cocción eléctrico serie Máxima 900. Tiene un sistema de calentamiento mediante resistencias que distribuye de forma uniforme la temperatura por toda la superficie. La cuba de cocción basculante de 80 litros, le permite preparar una gran variedad de platos.
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Marca: CupponeCuppone Horno Pizza Michelangelo TS 1 Cámara A partir de: 1.334,00 €1.614,14 € Sin IVACon IVA
Horno pizza eléctrico con 1 cámara de cocción y pantalla táctil. El frontal y la puerta son acero inoxidable con formas redondeadas. La puerta tiene doble cristal panorámico. Con junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción. Tiene sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.
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Marca: InoxtrendInoxtrend Horno Mixto Compact CDA 211 E 6.315,00 €7.641,15 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con panel analógico con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 104 x 92 x 110 cm y 23 kW de potencia. Con 1 parrilla en dotación de serie.
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Marca: AltexAltex Campana Central Plein 240 A partir de: 3.518,00 €4.256,78 € Sin IVACon IVA
Campana de gama superior con plenum interior y doble sistema de drenaje. Fabricada en acero inoxidable con acabado pulido. Está disponible en varios modelos de ancho desde 240 hasta 500 cm. Esta campana incorpora de serie filtros de malla galvanizada.
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Marca: SammicSammic Horno Gastronorm CombiSteam HX-611 A partir de: 5.850,00 €7.078,50 € Sin IVACon IVA
Horno mixto, compacto y con pantalla táctil. Ideal para lograr grandes resultados en espacios reducidos. Con tecnología avanzada y modos de cocción por convección, combinada y vapor. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 1/1 y una capacidad de carga total de 30 kg.
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Marca: ValentineValentine Freidora Evo-Computer C 2200 A partir de: 6.168,00 €7.463,28 € Sin IVACon IVA
Freidora eléctrica de pie. Tiene 2 cubas de 8 litros cada una. El fondo mide 60 cm. Este modelo controla el estado y el tiempo de la fritura electrónicamente. Dispone de 37 programas. Incluye 2 cestas. Está disponible en 2 modelos.
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Marca: ElframoElframo Freidora Alto Rendimiento Friggy G A partir de: 5.919,00 €7.161,99 € Sin IVACon IVA
Freidora a gas con cuba de 23 litros. Diseño de pie. Ideal para freír elevadas cantidades de alimentos en poco tiempo. Disponible en 2 modelos.
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Marca: MychefMychef Horno Mixto Bake Master 10 6.201,00 €7.503,21 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con panel electrónico y sistema de autolimpieza incluido. Tiene capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm, dimensiones 76 x 78,5 x 115,5 cm y 18,9 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
Se vende en pack de 4 unidades.
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Marca: JemiJemi Cocina Serie 900 Francesa Horno TP612 6.188,00 €7.487,48 € Sin IVACon IVA
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
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Marca: RepagasRepagas Sartén Basculante Serie 900 SBE-980 6.186,00 €7.485,06 € Sin IVACon IVA
Sartén Basculante Eléctrica de la gama 900 con gran capacidad. Tiene un acabado exterior, cuba y tapa en acero inoxidable. Forma parte de la línea 900 profesional. El sistema de elevación de la cuba es manual.
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