Sammic Formadora de Masa Pizza DF 40P
Laminadora de masa fabricada en acero inoxidable. Los 2 rodillos son paralelos. Tiene sistema de inicio automático temporizado, con posibilidad de funcionamiento continuo. Permite regular el espesor de 0 a 5 mm. La transmisión es por engranajes. Ideal para masas rectangulares.
1.287,00 €1.557,27 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Formadora de Masa para Pizza DF 40P de Sammic está diseñada para masas para pizzas, masas planas, etc.
Diseñada para un uso continuo y un mínimo desgaste de sus componentes. Los 2 rodillos son paralelos.
Características
- Esta máquina extendedora de masa está fabricada en acero inoxidable
- Exclusivo sistema de inicio automático temporizado, con posibilidad de funcionamiento continuo
- Con un consumo energético optimizado
- Los 2 rodillos son paralelos
- Ideal para masas rectangulares
- La transmisión es por engranajes
- El espesor es regulable de 0 a 5 mm
- Espesores seleccionables en los 2 rodillos
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente: máxima seguridad sin alterar la visibilidad
Especificaciones técnicas
- Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm
- Para masas con un peso de 220 a 1.000 g
- Sus dimensiones son 59 x 44 x 72 cm
- Tiene una potencia de 240 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 38 kg
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