Dynamic Cutter Eléctrico 2V
Cutter profesional para emulsionar, mezclar y cortar en segundos. Permite añadir ingredientes durante la preparación sin abrir la tapa. Con función pulso y reverso. Tiene un diseño robusto, higiénico y seguro. De 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm, con un motor asíncrono con potencia de 1.100 W.
1.576,00 €1.906,96 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cutter 2V de Dynamic, es robusto y fiable, tiene un panel de mandos sencillo de usar.
Es un producto pensado para la sostenibilidad, el 80% de sus materiales son reciclables. Diseñado para mezclar, emulsionar, triturar y picar en unos segundos, con 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm.
Características
- Puede mezclar, emulsionar, triturar y picar en segundos
- La capacidad de trabajo es de 100 gramos hasta 4 kg
- La productividad adaptada por servicio es de 20 a 100 comensales
- Está construido en acero inoxidable con base metálica
- Dispone de un bol inox de 5,4 litros de capacidad nominal, (útiles 4,3 litros)
- Está equipado con rascador integrado manual
- Permite homogeneizar sin desperdiciar ingredientes
- La tapa tiene apertura superior
- Permite añadir ingredientes durante la preparación, con el cutter funcionando
- El panel de mandos es sencillo, estanco, con botón de marcha/paro, selector de velocidad 1 y 2 funciones
- Dispone de función Pulse , ideal para moler y para trabajos de precisión
- Incorpora la función Reverse, sirve para mezclar suavemente
- Permite preservar las propiedades organolécticas del ingrediente añadido en su totalidad
- Dispone de detección magnética, que impide que el aparato arranque si detecta alguna anomalía
- Incluye: 1 recipiente inox, 1 tapa con rascador integrado y 1 cuchilla lisa cutter
- Opcional: Recomendamos añadir: 1 cuchilla dentada para hierbas, molidos, especias, repostería, etc
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tiene una potencia de 1.100 W
- 2 Velocidades de 1.500 – 3.000 rpm
- Voltaje 220-240 V, monofásico
- Capacidad nominal de la cuba 5,4 litros
- Capacidad útil de la cuba 4,3 litros
- Dimensiones 27,5 x 50,5 x 51 cm
- Consejos de Mantenimiento: Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables y se lavan en el lavavajillas
- Compatible con: Cuchillas Micro – dentadas Cuchillas Dentadas Cuchillas Lisas
Productos relacionados
Amasadora con cuba extraíble y cabezal elevable. Tiene gancho de espiral indicado especialmente para masas duras, como pan, pizza, etc. Todos los elementos que están en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable.
Batidora de vaso potente, compacta y con teclado táctil. Diseñada para para la preparación de tipos de bebidas con cubito de hielo como smoothies, purés, cócteles, batidos, con cubitos de todos los tamaños, fruta natural fresca o natural, etc. Con 2 velocidades y temporizador.
Batidora de vaso con 2 velocidades. Diseñada para bebidas con hielo picado como margaritas u otros cócteles. Las cuchillas son de acero inoxidable. Con sensor en la tapa.
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Dispone de una cuba de 10 litros de capacidad o 5 kg de harina. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos.
Batidora de vaso con embrague de metal y sensor de cierre en la tapa. Recomendada para smoothies, bebidas y cócteles frozen muy cremosos. Con cuchilla plana de 1 sola pieza. Tiene temporizador, 2 velocidades y función pulse.
Batidora de vaso de gran capacidad, ideal para los bares y cocinas más concurridos. La jarra es de acero inoxidable con asas y tapa de caucho. Dispone de controles de velocidad variables y potencia de 2.800 W. Indicada para el servicio pesado, puede preparar más de 100 bebidas por día.
Batidora amasadora de espiral, especial para pan, pizzas y pasteles. Por su gran calidad consigue una estructura adecuada del gluten para conseguir panes y bases perfectas. Con cuba de 20 litros y capacidad de amasado de 8 kg.
Batidora de vaso con velocidad variable. Tiene función pulse y chop para amasar o picar. Con vaso dosificador con agujero para agregar poco a poco ingredientes como aceite. El embrague es de metal. Diseñada para preparar sopas, salsas, purés, etc.
Batidora de bebidas con columna de acero inoxidable y sistema de encendido automático. La base y cuerpo motor son de aluminio. Recomendada para elaborar batidos, cócteles, sorbetes, etc. Tiene dos vasos de acero inoxidable.
Amasadora con cuba y cabezal fijo. Tiene gancho de espiral indicado especialmente para masas duras, como pan, pizza, etc. De 1 velocidad y sistema de transmisión por cadena. La cuba es de 20 litros y tiene capacidad de amasar hasta 18 kilos.
