Orved Cubeta GastroVac
Cubeta y tapa en acero inox con sistema GastroVac para envasar al vacío y válvula de cierre. Mantiene los alimentos frescos durante más tiempo. La profundidad oscila entre 10 y 15 cm, según el modelo. La tapa se venden por separado.
A partir de: 30,01 €36,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta GastroVac de Orved está fabricada en acero inoxidable 18/10.
Se caracteriza por su resistencia y durabilidad. Está equipada con un sistema que permite envasar al vacío fuera de la cámara envasadora utilizando bandejas Gastronorm 1/1, 1/2 y 1/3. Un correcto envasado eliminará totalmente el oxígeno, retardando el doble o el triple de tiempo el deterioro de los alimentos. Su válvula permite envasar al vacío mediante tubo de aspiración.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Mantiene los alimentos frescos durante más tiempo
- Está equipado con un sistema que permite envasar al vacío fuera de la cámara envasadora
- Tiene válvula de aspiración
- Disponible en los siguientes tamaños: GN 1/1 GV1-10 , con profundidad de 10 cm
- GV1-15 , con profundidad de 15 cm
- GN 1/2 GV2-10 , con profundidad de 10 cm
- GV2-15 , con profundidad de 15 cm
- GN 1/3 GV3-10 , con profundidad de 10 cm
- GV3-15 , con profundidad de 15 cm
- Tiene como accesorios tapas para cubeta GastroVac
- No están incluidas con la compra de las cubetas
- Son compatibles exclusivamente con cubetas GastroVac de Orved
- La cubeta y la tapa se venden por separado
Información adicional
| Variante | GN 1/1 – 100 mm, GN 1/1 – 150 mm, GN 1, 2 – 100 mm, GN 1, 2 – 150 mm, GN 1, 3 – 100 mm, GN 1, 3 – 150 mm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Reseñas
Aún no hay reseñas.