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Marca: JosperJosper Asador de Pollos ASJ-130 42.415,00 €51.322,15 € Sin IVACon IVA
Asador con la técnica Rostisserie con capacidad máxima de 48 pollos. Provisto de cajones de temperatura controlada para el mantenimiento del producto caliente y la finalización de su elaboración. La puerta guillotina superior mantiene la temperatura del asado y permite un showcooking, haciendo visibles la preparación y el braseado .
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Marca: JosperJosper Asador de Pollos ASJ-063 38.165,00 €46.179,65 € Sin IVACon IVA
Asador con la técnica Rostisserie con capacidad máxima de 24 pollos. Provisto de cajones de temperatura controlada para el mantenimiento del producto caliente y la finalización de su elaboración. La puerta guillotina superior mantiene la temperatura del asado y permite un showcooking, haciendo visibles la preparación y el braseado.
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Marca: GrelhacoGrelhaco Asador de Gas Doble para Pollos A partir de: 14.650,00 €17.726,50 € Sin IVACon IVA
Asador a gas diseñado especialmente para asar pollos. Dispone de sistema de rotación de pinchos simple y silencioso. Los quemadores son de bajo consumo, sin humos ni olores. Está disponible en modelos desde 3 hasta 6 quemadores.
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Marca: GrelhacoGrelhaco Asador de Gas Rodizio Triple A partir de: 14.689,00 €17.773,69 € Sin IVACon IVA
Asador triple con quemador superior. Está diseñado especialmente para asar carnes al estilo brasileño. Dispone de sistema de rotación de pinchos simple y silencioso. Los quemadores son de bajo consumo, sin humos ni olores. Está disponible en modelos desde 20 hasta 35 espadas.
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Marca: JosperJosper Parrilla Vasca PVJ MB A partir de: 15.725,00 €19.027,25 € Sin IVACon IVA
Barbacoa de brasa tipo vasca con mueble provisto de ventilación interna para extraer el humo y ruedas. Equipada con parrilla de varillas en acabado inox. Se suministra con atizador y pinzas en dotación. Su ancho varía de 90 a 115 cm.
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Marca: GrelhacoGrelhaco Asador de Gas Rodizio Doble A partir de: 13.062,00 €15.805,02 € Sin IVACon IVA
Asador doble con quemador superior. Diseñado especialmente para asar carnes al estilo brasileño. Dispone de sistema de rotación de pinchos simple y silencioso. Los quemadores son de bajo consumo, sin humos ni olores. Está disponible en modelos desde 13 hasta 23 espadas.
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Marca: GrelhacoGrelhaco Asador de Carbón Vegetal Rotativo CCVR Doble A partir de: 7.800,00 €9.438,00 € Sin IVACon IVA
Barbacoa tradicional portuguesa con asador giratorio doble. Dispone de cámara refractaria de alta densidad. Permite asar cualquier alimento de la manera tradicional eliminando la necesidad de un operador permanente. Se suministra con parrillas rotativas para pollos abiertos. Dispone de cajón recoge cenizas. Está disponible en modelos con capacidad de 15 a 45 pollos.
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Marca: BertosBertos Placa Inducción Máxima 900 con Mueble E9P4M/IND El precio original era: 16.363,00 €19.799,23 €.12.273,00 €14.850,33 €El precio actual es: 12.273,00 €14.850,33 €. Sin IVACon IVA
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
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Marca: InhospanInhospan Marmita Basculante con Rascador AMCE-A A partir de: 10.769,00 €13.030,49 € Sin IVACon IVA
Marmita eléctrica basculante que permite la descarga de los alimentos directamente en los carros o recipientes. Tiene rascadores motorizados con palas de teflón para que el producto no se pegue en el proceso de cocción. Con control de temperatura y del tiempo de procesado.
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Marca: IcosIcos Professional Sartén Basculante BRQG A partir de: 9.509,00 €11.505,89 € Sin IVACon IVA
Equipo de cocción a gas con cuba basculante. Adecuado para restaurantes y comedores grandes. Está disponible en cuatro modelos, con capacidad de 120 o 150 litros y sistema de elevación manual o automático.
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Marca: GrelhacoGrelhaco Asador de Carbón Vegetal Rotativo CCVR Simple A partir de: 5.476,00 €6.625,96 € Sin IVACon IVA
Barbacoa tradicional portuguesa con asador giratorio simple. Dispone de cámara refractaria de alta densidad. Permite asar cualquier alimento de la manera tradicional eliminando la necesidad de un operador permanente. Se suministra con parrillas rotativas para pollos abiertos. Dispone de cajón recoge cenizas. Está disponible en modelos con capacidad de 15 a 30 pollos.
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Marca: JosperJosper Parrilla Vasca PVJ A partir de: 9.563,00 €11.571,23 € Sin IVACon IVA
Barbacoa de brasa tipo vasca con parrilla de varillas en acabado inox. Se suministra con atizador y pinzas en dotación. Su ancho varía de 75 a 91 cm.
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Marca: BartscherBartscher Sartén Basculante E120LHK 10.438,00 €12.629,98 € Sin IVACon IVA
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
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Marca: ValentineValentine Freidora Evo Computer C A partir de: 4.935,00 €5.971,35 € Sin IVACon IVA
Freidora eléctrica de pie. Tiene 1 cuba. El fondo mide 60 cm. equipada con control automático tanto del estado como del tiempo de la fritura. Dispone de 37 programas y 4 pre-grabados con menú, temperatura y tiempo de fritura. Está disponible en 2 modelos.
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Marca: PujadasPujadas Brasa Abierta 10.070,00 €12.184,70 € Sin IVACon IVA
Barbacoa de acero inoxidable de pie equipada con mesa con ruedas, 2 estantes GN 2/1 y guías GN 1/1. Es perfecta para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. La base es de ladrillo refractario. Incluye los siguientes accesorios: parrilla de acero inox de varillas o con forma de V, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico.
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Marca: BartscherBartscher Sartén Basculante G120LHK 9.940,00 €12.027,40 € Sin IVACon IVA
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
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Marca: BertosBertos Placa Inducción Macros 700 E7P4M/IND 9.775,00 €11.827,75 € Sin IVACon IVA
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 700, fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
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Marca: InhospanInhospan Freidora Automática sin Humos Doble Turbofry9+9 A partir de: 3.874,00 €4.687,54 € Sin IVACon IVA
Freidora eléctrica doble que permite realizar frituras sin olores y sin necesidad de extracción de humos. Tiene 2 cubas de 9 litros cada una y una producción de 50 kg/h. Los filtros son fácilmente desmontables. Con display digital para el control de temperaturas, tiempos y condiciones de fritura. Incluye dos cestas basculantes desmontables.
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Marca: JemiJemi Marmita Serie 900 EV MAGE-I A partir de: 5.852,00 €7.080,92 € Sin IVACon IVA
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
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Marca: MCMMCM Asador de Pollo de Balancera BA 7D A partir de: 9.107,00 €11.019,47 € Sin IVACon IVA
Asador de pollo doble de bajo consumo. No requiere extracción de humos. Fabricado en acero inoxidable con luz interior. De funcionamiento eléctrico mediante aire forzado para un asado uniforme. Disponible en dos modelos de 14 espadas o 14 cestas.
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