Buffalo Placa de Inducción CE208
Placa de sobremesa con sistema de cocción por inducción. La inducción es un método eficiente que reduce la pérdida de calor, por lo que lo hace más eficiente y mas rápida. Con sistema de apagado automático, como medida de protección si se retira la sartén o no es el utensilio adecuado.
156,20 €189,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción CE208 de Buffalo tiene un calentamiento rápido y eficiente.
Transfiere directamente el calor a la olla o cazuela, evitando pérdidas de calor y logrando una cocción más rápida. Esta cocina reduce las pérdidas de calor entre el recipiente y el ambiente hasta un 40%.
Características
- Diseño de sobremesa con superficie cerámica fácil de limpiar
- El chasis está construido en acero inoxidable 304
- Solo admite menaje apto para inducción
- Incluye sistema de desconexión automático por seguridad
- La superficie de cocción sólo se calienta cuando está en contacto con un utensilio de cocina compatible
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa
- 1 Placa de 3 kW
- Diámetro mínimo de cazuela 12 cm
- Diámetro máximo de cazuela 28 cm
- 26 niveles de potencia
- Pesa 5,6 kg
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 33 x 43 x 10 cm
- Las cocinas de inducción funcionan creando un campo magnético dentro de un recipiente adecuado, lo que provoca una acumulación de calor instantánea para cocinar alimentos
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
