PizzaGroup Laminadora de Pizza RM TA
Laminadora diseñada para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc… que permite un gran ahorro de tiempo. Tiene 4 pares de rodillos. El grupo de rodillo superior es paralelo al inferior. El panel de mandos es digital. Ideal para la producción de bases rectangulares. El pedal está incluido.
A partir de: 1.253,00 €1.516,13 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Laminadora RM TA de PizzaGroup está diseñada para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc…
que permite un gran ahorro de tiempo. Se introducen las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos (o rectángulos) listos para ser aderezadas. Tiene 4 pares de rodillos. El grupo de rodillo superior es paralelo al inferior. Ideal para masas rectangulares.
Características
- El cuerpo está fabricado en acero inoxidable
- Permite ajustar el espesor de la masa de 0,4 a 4 mm
- Los componentes en contacto con la masa están fabricados en material certificado para uso alimentario
- Tiene 4 pares de rodillos
- El grupo de rodillo superior es paralelo al inferior
- Ideal para masas rectangulares
- Para la producción de bases circulares o rectangulares
- Panel de mandos digital
- El pedal está incluido
- Está disponible en 3 modelos: RM42TA Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm
- Para masas con un peso de 210 a 600 g
- Sus dimensiones son 53 x 52 x 69 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 35 kg
- RM45TA Para pizzas con un diámetro de 30 a 43 cm
- Para masas con un peso de 210 a 700 g
- Sus dimensiones son 59 x 55 x 67 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 38 kg
Información adicional
| Variante | Dimensiones 53 x 52 x 69 cm, Dimensiones 59 x 55 x 67 cm |
|---|
Productos relacionados
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
