Infrico Vitrina de Sushi VSU
Vitrina ideal para exponer y refrigerar sushi, pescado y marisco. Dispone de placa fría en bandeja y perfil de aluminio anodizado. Temperatura -1 a +1 ºC.
A partir de: 1.140,00 €1.379,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina refrigerada de Sushi VSU de Infrico, con exterior construido en aluminio anodizado plata y construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Características
- Perfil de aluminio anodizado plata
- Cristal curvo securizado elevable
- Desagüe interior
- Iluminación LED en algunos modelos
- Poliuretano inyectado a alta presión libre de CFC´s
- Puertas correderas traseras suspendidas
- Tubo superior por gravedad y placa fría en bandeja
- Capacidad de 16,1 a 32,2 litros dependiendo del modelo
- Temperatura -1/+1 ºC
- Descarche manual
- Control digital
- Refrigerante R 134 a
- La gama de vitrinas de sushi refrigeradas VSU de Infrico está compuesta por tres modelos a elegir con placa fría+tubo de distintos tamaños: Vitrina VSU 4 P, de dimensiones 126,8 x 41 x 23 cm
- Vitrina VSU 6 P, de dimensiones 162 x 41 x 23 cm
- Vitrina VSU 8 P, de dimensiones 197,2 x 41 x 23 cm
Información adicional
| Variante | Dimensiones 126 8 x 41 x 23 cm, Dimensiones 162 x 41 x 23 cm, Dimensiones 197 2 x 41 x 23 cm |
|---|
Productos relacionados
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
