Pira Aro Acoplador
Aro necesario para encajar el cortafuegos externo sin el regulador externo. Si en la cocina hay otros elementos de cocción, se debe instalar el horno junto con el cortafuegos externo y el sombrero como mínimo. La opción más habitual es colocar el kit de chimenea . Recomendamos tomar en cuenta la legislación vigente y las necesidades de tu local antes de su instalación.
57,60 €69,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Aro Acoplador de Pira forma parte de los accesorios exclusivos y patentados por Pira Ovens.
Características
- Aro necesario para encajar el cortafuegos externo sin el regulador externo.
- El aro no es necesario si no se monta el regulador externo de tiro.
- Todos los hornos PIRA y para una mayor eficiencia en el tiro, deben ser instalados bajo una campana extractora.
- Existen dos posibilidades de instalación: La primera opción sería instalar un tiro directo prescindiendo incluso de ningún accesorio del kit chimenea, desde la salida de humos del horno hacia el exterior.
- A pesar de ello, necesitamos utilizar una campana para una eficiente extracción de los humos de cocción que saldrán del horno al abrir la puerta.
- La segunda opción, y la mas habitual, es utilizar el kit chimenea en una de sus múltiples versiones.
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Horno brasa de gran rendimiento equipado con puerta de cristal abatible. Es el preferido de los chef por ser económico y rentable. Fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Indicado para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 56,8 x 46,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Horno brasa de gran rendimiento equipado con puerta opaca abatible. Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Está indicado para establecimientos donde la brasa es una línea principal en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 77 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Horno brasa fabricado en acero inoxidable, de la serie SD con puerta abatible. Al ser opaca, hace que la temperatura frente al horno sea menor. Ideal para restaurantes de dimensiones reducidas. Incluye atizador, pinzas para carne, pinza tenedor y 1 parrilla de varilla con medidas 56,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales. Se puede utilizar con todo tipo de carbón.
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