FM Horno Panadería STB 616 ET
Horno de la serie ST Bakery con una capacidad para 16 bandejas 60 x 40 cm, recomendado en panadería. Está equipado con panel de control manual y alcanza una temperatura máxima de 250 ºC. Tiene conexión trifásica con potencia de 26,25 kW e incluye el carro extraíble.
A partir de: 2.271,00 €2.747,91 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Modelos Disponibles
Descripción
El Horno de la Serie ST Bakery STB 616 ET de FM dispone de un panel de control electromecánico fácil de usar y tiene capacidad para 16 bandejas 60 x 40 cm. Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad. Tiene una potencia de 26,25 kW y conexión trifásica.
Características
- Panel electromecánico, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Control de tiro manual.
- Posición de la bandeja transversal.
- Display digital.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones internas 70 x 50 x 148 cm.
- Dimensiones externas 88 x 91,5 x 186,5 cm.
- Potencia eléctrica 26,25 kW.
- Temperatura hasta 250 ºC.
- Peso 252 kg.
- Conexión trifásica.
- Conexión de agua 3/4.
- Voltaje 400 V.
- Distancia entre bandejas 8 cm.
- Humedad regulable de 0 a 100%.
- Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
Principales características
FM Horno Panadería STB 616 ET
| Bandejas | 16 Panel Manual |
| Potencia | eléctrica 26,25 kW |
| Temperatura | Máxima 250 ºC |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 252 kg Dimensiones internas |
| Ancho | 700 mm |
| Fondo | 500 mm |
| Alto | 1.480 mm Dimensiones externas |
| Ancho | 880 mm |
| Fondo | 915 mm |
| Alto | 1.865 mm |
| Ref. | 710499 |
Información adicional
| Variante | FM Horno Panadería STB 616 ET, Carro ST16 600 |
|---|
También te puede interesar…
FM Bandeja para Pan 60 x 40. Bandeja perforada y acanalada con capacidad para cocer 5 barras de pan, fabricada en aluminio.
Accesorio compatible con FM Bandeja Aluminio Antiadherente Lisa.
Ducha externa para instalar en los hornos FM con una longitud de 2 metros, pensada para utilizar durante la limpieza o para aportar agua en las cubetas o bandejas antes o durante la cocción.
Ducha externa para instalar en los hornos FM con una longitud de 2 metros, pensada para utilizar durante la limpieza o para aportar agua en las cubetas o bandejas antes o durante la cocción.
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
