FM Horno Panadería STB 606 M Gas
Horno de convección a gas con humidificador con capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm, está equipado con panel de control manual, sistema quemador Premix y unas dimensiones de 88 x 93,5 x 83,5 cm. Tiene una potencia de gas de 14 kW y conexión monofásica Schuko.
5.411,00 €6.547,31 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Modelos Disponibles
Descripción
El Horno ST Bakery a Gas STB 610 M de FM funciona con panel de control manual muy fácil de usar y tiene una capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1. Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Características
- Panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Control de tiro manual.
- Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 60 x 40 cm.
- A gas.
- Posición de la bandeja transversal.
- Sistema quemador Premix . permite aumentar la eficiencia, reducir el consumo de combustible y el reparto de temperatura de forma homogénea en la cámara de cocción y simplifica las tareas de mantenimiento.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones internas 71 x 50 x 55 cm.
- Dimensiones externas 88 x 98,5 x 85 cm.
- Distancia entre bandejas 8 cm.
- Conexión de agua 3/4.
- Potencia eléctrica 650 W.
- Potencia Gas 14 kW.
- Temperatura máxima 250 ºC.
- Peso 130 kg.
- Voltaje 230 V.
- Humedad regulable de 0 a 100 %.
- Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
- Conexión monofásica Schuko.
- Tiene los siguientes accesorios disponibles: Soportes sin guías.
- Soportes de 6 u 8 guías.
- Kit de primera instalación.
- Campana de extracción.
Principales características
FM Horno Panadería STB 606 M Gas Butano Tipo
| Bandejas | 600 x 400 mm Panel Manual |
| Potencia | Eléctrica 650 W |
| Potencia | Gas 14 kW |
| Temperatura | Máxima 250 ºC |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 130 kg Conexión Monofásica Distancia entre bandejas 80 mm Dimensiones internas |
| Ancho | 710 mm |
| Fondo | 500 mm |
| Alto | 550 mm |
| Ancho | 880 mm |
| Fondo | 985 mm |
| Alto | 850 mm |
| Ref. | 710493 butano |
Información adicional
| Variante | Gas Butano, Gas Propano, Gas Natural |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
























