FM Horno Panadería STB 610 M Gas
Horno de convección a gas con humidificador con capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1, está equipado con panel de control manual y sistema quemador Premix. Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de gas de 20 kW y conexión monofásica Schuko.
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Modelos Disponibles
Descripción
El Horno a Gas de la Serie ST Bakery STB 610 M de FM funciona con panel de control manual muy fácil de usar y tiene una capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1. Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Características
- Panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Control de tiro manual.
- Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 60 x 40 cm.
- A gas.
- Posición de la bandeja transversal.
- Sistema quemador Premix . permite aumentar la eficiencia, reducir el consumo de combustible y el reparto de temperatura de forma homogénea en la cámara de cocción y simplifica las tareas de mantenimiento.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones internas 71 x 50 x 87,5 cm.
- Dimensiones externas 88 x 98,5 x 117,5 cm.
- Conexión de agua 3/4.
- Potencia eléctrica 650 W.
- Temperatura máxima 250 ºC.
- Peso 140 kg.
- Voltaje 230 V.
- Humedad regulable de 0 a 100%.
- Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
- Conexión monofásica Schuko.
- Potencia Gas 20 kW.
- Distancia entre bandejas 8 cm.
- Tiene los siguientes accesorios disponibles: Soportes sin guías.
- Soportes de 6 u 8 guías.
- Kit de primera instalación.
- Campana de extracción.
Principales características
FM Horno Panadería STB 610 M Gas Butano
| Bandejas | 10 de 600 x 400 mm Panel Manual |
| Potencia | eléctrica 650 W |
| Potencia | Gas 20 kW |
| Temperatura | Máxima 250 º C |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 140 kg Conexión Monofásica Distancia entre bandejas 80 mm Dimensiones internas |
| Ancho | 710 mm |
| Fondo | 500 mm |
| Alto | 875 mm Dimensiones externas |
| Ancho | 880 mm |
| Fondo | 985 mm |
| Alto | 1.175 mm |
| Ref. | 710497-butano |
Información adicional
| Variante | Gas Butano, Gas Propano, Gas Natural |
|---|
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