FM Horno Panadería STB 604 M
Horno eléctrico de convección con humidificador y panel de control electromecánico. Dispone de capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1. Tiene una potencia de 7,5 kW y está preparado para una conexión trifásica.
Se vende en pack de 4 unidades.
2.842,00 €3.438,82 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
Descripción
El Horno de Panadería ST Bakery 604 M de FM tiene un panel de control manual fácil de usar y tiene una capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o 4 bandejas GN1/1.
Sus principales características son: Panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad. Inversor de giro. Alarma de fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Luz LED interior. Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Vidrio abatible para fácil limpieza. Control de tiro manual. Posición de la bandeja transversal. Sus principales características técnicas son: Dimensiones internas 71 x 50 x 39 cm. Dimensiones externas 88 x 90,5 x 67,5 cm. Conexión de agua 3/4. Humedad regulable de 0 a 100%.
Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo. Potencia total 7,5 kW. Temperatura hasta 250 ºC. Peso 93 kg. Conexión trifásica. Voltaje 400 V. Conexión trifásica 3F + N + T. Distancia entre bandejas 8 cm.
Principales características
FM Horno Panadería STB 604 M Tipo Bandeja GN 1/1 o 600 x 400 mm Panel Control Analógico
| Potencia total | 7,5 kW |
| Temperatura | Máxima 250 ºC |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 93 kg Dimensiones internas |
| Ancho | 710 mm |
| Fondo | 500 mm |
| Alto | 390 mm Dimensiones externas |
| Ancho | 880 mm |
| Fondo | 905 mm |
| Alto | 675 mm |
| Ref. | 710489 |
Información adicional
| Variante | FM Horno Panadería STB 604 M |
|---|
También te puede interesar…
Kit de superposición fabricado en acero inoxidable ideado para poder apilar de forma segura y estable 2 hornos FM, compatible con los modelos de la línea ST.
FM Bandeja para Pan 60 x 40. Bandeja perforada y acanalada con capacidad para cocer 5 barras de pan, fabricada en aluminio.
Accesorio compatible con FM Bandeja Aluminio Antiadherente Lisa.
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
